Box Capocollo e Pancetta – Salumi Artigianali, Perfetti Per Antipasti, Panini e Aperitivi

Descrizione Sei pronto per un viaggio gastronomico senza eguali nel cuore del mediterraneo? La nostra box di Capocollo e Pancetta ti porterà direttamente tra i sapori autentici e robusti di una terra ricca di storia e tradizioni. Questi salumi artigianali, protagonisti indiscussi della cucina italiana, sono l’emblema di un equilibrio perfetto tra sapore e qualità. Perfetti per ogni occasione, arricchiranno i tuoi panini e i tuoi aperitivi, aggiungendo un tocco di autenticità che conquisterà anche il palato più raffinato. Scrupolosamente selezionati, i nostri salumi sono naturalmente privi di glutine e lattosio, rendendoli adatti a tutti. La box di Capocollo e Pancetta è anche il regalo gastronomico per eccellenza: sorprende con un dono originale e gustoso che racchiude tutta la passione della gastronomia mediterranea. Non perdere l’occasione di assaporare la vera essenza dei salumi artigianali. La Box contiene: Capocollo x1 (500gr): il Capocollo  tradizionalmente viene conservato appeso al soffitto in ambienti freschi e asciutti, dove può mantenersi anche per 12 mesi. Una volta tagliato, si conserva in frigorifero, dove si può lasciare per un periodo di tempo più breve. Il salume si consuma a fettine sottili oppure a tocchetti. È tipicamente consumato come antipasto o come spuntino, con il tradizionale pane locale a lievitazione naturale, cotto nel forno a legna. Il gusto è esaltato dall’abbinamento con vini rossi ben strutturati. Pancetta Tesa x1 (400gr): La pancetta è preparata con sale e peperoncino in polvere o macinato più grosso. Il preparato di sale e peperoncino si distribuisce prima sulla cotenna e poi sulla carne, massaggiando periodicamente in modo da far penetrare il sapore a fondo. La stagionatura è di oltre i 2 mesi. Confezionamento: sottovuoto Stabilimento di produzione/confezionamento: IT1144/L TMC: prodotto sotto vuoto 180 gg Condizioni di conservazione raccomandati:  luogo fresco e asciutto Shelf life: 180    gg Lista degli ingredienti Viene riportata la lista degli ingredienti in ordine decrescente di peso: Carne di suino ORIGINE :UE Sale Aromi e spezie Destrosio Antiossidante E301 Conservante E252 E250 Informazioni nutrizionali Proteine: 33,46 g Carboidrati: 2,05 gDi cui zuccheri 0,25g Grassi: 20,83g di cui acidi grassi Saturi 7,5g Sale 4,86g Valore energetico: 330 Kcal      ELENCO ALLERGENI Sono Assenti: Cereali contenenti glutine(grano, segale, avena orzo, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) Crostacei o prodotti a base di crostacei Uova e prodotti a base di uova Pesce e prodotti a base di pesce Arachidi e prodotti a base di arachidi Soia e prodotti a base di soia Latte e prodotti a base di latte Frutta a guscio Molluschi e prodotti a base di molluschi Lupino e prodotti a base di lupino Corri, aggiungi la nostra box al tuo carrello! Un’esperienza culinaria indimenticabile ti aspetta! Scopri tutti i nostri prodotti all’interno dello SHOP Seguici sui Social: Instagram Facebook